BEM VINDO !

Seja bem vindo a este meu cantinho,aqui você vai encontrar receitas para o dia-dia e também receitas especiais tudo bem fácil e delicioso !

quinta-feira, 30 de maio de 2013

Recheio '' Doce de leite com abacaxi ''

Agora falando de uma gostosura,recheios .
Vou trazer receitas de recheios para bolos,cupcakes,tortas etc.
Muitos são comuns,mas vale ter nota da receitinha, outros mais incrementados,  
um recheio diferente para cada gostosura,
criada por vocês amigas! Saboreiem!





ingredientes:
1 abacaxi picadinho cozido  na panela de pressão com 1/2 xícara de água por 5 minutos
2 latas de leite condensado cozido por 30 minutos na panela de pressão
1/2 caixa de creme de leite (opcional)

Preparo:
Depois de cozido o abacaxi escorra a água,você pode reservar o liquido para de umedecer  o bolo, junte ao abacaxi reservado o doce de leite e o creme de leite,use frio.Pronto mais prático não existe e é delicioso.







segunda-feira, 27 de maio de 2013

Bolo sem ovos!

Sabe quando queremos fazer um bolo e você percebe que está faltando um ingrediente importante,o ovo.
Mas tem como resolver esse probleminha, achei na net uma receitinha básica que resolve o problema e também serve para quem tem problemas com intolerância a ovos.




Ingredientes:

12 colheres de sopa de farinha de trigo
9 colheres de sopa de açúcar 
1 colher de sopa de fermento
1 copo de leite 
1 e 1/2 colher de sopa margarina
essência de baunilha á gosto ou raspas de limão ou laranja

Preparo:
Bata bem os ingredientes e acrescente por último o fermento, você pode bater na batedeira ou na mão mesmo,o importante é bater bem a massa.Leve para assar em forma untada e enfarinhada, forno pré aquecido, asse por 30 minutos.Pronto você pode rechear ou comer com um cafezinho. 


domingo, 19 de maio de 2013

Sopa deliciosa de carne moída na pressão!

Muito tempo sem publicar por conta de problemas pessoais,mas vou 
tentando voltar devagarinho creio que Deus vai abençoar e tudo vai voltar ao normal.

Agora com esse friosinho em São Paulo 
cai bem esta sopinha saborosa aqui em casa todos adoram,
e o melhor você faz rapidinho!




ingredientes: preparo da carne

300 g de carne moída
1 cebola pequena em cubos
2 colheres de sopa de vinagre
alho á gosto
temperos á gosto
azeite ou óleo á gosto
1/2 pimentão em cubos á gosto ( opcional)

ingredientes complementares da sopa:

4 batatas grandes ou seis pequenas cortadas em pedaços pequenos
2 cenouras pequenas em cubos
1 tomate em cubos
cheiro verde á gosto
2 litros de água
1/2 pacote de macarrão pode ser espaguete quebrado em pedaços menores, argolinha ou conchinha ou escolha um de sua preferência 

Preparo:
Coloque todos os ingredientes da carne na panela de pressão refogue bem, acrescente as batatas,as cenouras,o tomate e o cheiro verde misture bem,junte a água.Tampe e deixe pegar pressão (use fogo baixo), quando pegar pressão marque 5 minutos e desligue.Mexa delicadamente,pronto.